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嚴選食材、做工繁複
嚴選台畜後腿豬肉為食材，以及內埔林傳承40年的獨家配方，自然醃製入味，加入杏鮑菇，堅持不添加硼砂、色素及糖精、新鮮製作，口味獨特，傳統的好滋味，仔細地一個步驟一個步驟 、慢慢地製作，每一個細節都有林先生的執著與堅持。
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全台宅配、真空保鮮
從1984年創立開始，越來越多人知道這間樸實老店的好味道，每到年節時期，各地慕名而來的人潮更是絡繹不絕。為維持品質，烘焙好的香腸冷卻後，隨即真空包裝送入冷藏或冷凍庫保鮮，方便客人來店購買或宅配。
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